エグチファームで収穫されたにんじん
６月１１日に自社農園のエグチファームにて社内収穫祭を行いました。
エグチホールディングスでは、昨年１１月より社員の健康を食料から守ることと、社員及び家族に農業を通して食料の価値を学ぶ機会を提供することを目的として農業部を発足。
愛知県尾張旭市に農地を借りエグチファームと命名し、社内から希望者を募り、無農薬・無肥料・無除草剤で作物を育てる自然栽培農業を行っております。
エグチファーム 〒488-0833 愛知県尾張旭市東印場町二反田71
収穫祭ではじゃがいもとにんじんの収穫を行いました。
無農薬・無肥料・無除草剤で育てられ、収穫することができたじゃがいもとにんじんを通して、社員一同、農業の難しさと大変さ、そして食料の価値を学びました。
収穫祭には社員のご家族にも参加していただき、農業体験を会社外へと広げました。
じゃがいもとにんじんの収穫を行う社員と社員のご家族
エグチファームからエグチホールディングス本社へと収穫物を持ち帰った後、収穫したてのじゃがいもとにんじんを使い、カレーとじゃがバターを作りました。
収穫したじゃがいもと人参で作ったカレーとじゃがバター
次の農業部の活動として、７月中頃に田植えを計画中です。
エグチホールディングス株式会社を今後ともよろしくお願いいたします。
